百草霜 锅底灰 锅巴烟子 中药材百草霜200克

描述

百草霜源自深山农家代代沿用的柴火土灶，唯取松木、杉木等天然木为燃料，经数十年文火慢燃，

在铁锅底部自然结出墨色霜华。无煤、无化工燃料掺杂，只留纯净草木烟息

灶台依山而建，所用木柴皆采自海拔千米以上的原始林区。老药农严选无虫蛀、无霉变的陈年干柴，

火旺烟清，燃烧后灰质细腻如绒，为百草霜注入山林灵气

遵循“三烧三歇”古法：晨起烧灶煮饭，饭后封火养灶，中午再继续烧，晚间也是如此，

反复自然灶温自然冷却，方以铲子轻刮锅底。老匠人把控火候烧饭，

确保烟灰不焦不燥，色泽乌亮如墨玉

全程拒绝塑料、废纸等非天然燃料，灶房远离公路农田，杜绝重金属污染。每批原料柴火均是采自大山树木，

灰烬之后无任何其他有害物质，纯净度堪比食用级标准

恪守“冬取霜厚，夏取霜轻”的时令智慧。大雪封山前集中采收，此时空气干燥，

烟灰质地为蓬松细腻，指尖捻搓即散，少有结块杂质

以马尾筛、绢丝筛、老匠人目筛三重过滤：首筛去粗砾，二筛除浮尘，终由老师傅凭经验剔除色斑灰块。

百斤初灰仅得十余斤精品，碎如齑粉，触肤无痕

采用紫砂陶瓮密封储藏，内置山核桃炭吸潮防结。窖藏室建于半山石洞，恒温恒湿，避光避异味，

确保烟灰活性不流失，开瓮时仍带淡淡松脂香

每罐百草霜都是精华，见证纤维交织的天然草木结构，人工合成灰烬无可仿制

我们守护着即将消失的烧灶取霜技艺——不急不躁，等一灶柴燃尽，待一层霜慢结。十年如一日往复循环

这捧穿越火与烟的草木精魂，藏着机器无法复刻的温度与匠心